kilogram czerwonej porzeczki, litr wody, 230 g drobnego cukru, dwie łyżki soku z cytryny. Sposób przygotowania: Umyj dokładnie owoce i usuń listki oraz gałązki. Wrzuć porzeczkę do garnka W sezonie można przygotować napój z czerwonej porzeczki z kilkoma liśćmi świeżej mięty. Ponadto świetnie smakuje połączenie porzeczek z innymi sezonowymi owocami np.: malinami 2 kg czerwonych porzeczek. 4 szklanki cukru. 0,5 litra wody. Porzeczki obieramy, płuczemy i dokładnie odsączamy. Do dużego naczynia (u mnie słoik ale może być też np. garnek) wsypujemy partiami porzeczki na przemian z cukrem. Odstawiamy na całą noc, aby owoce puściły sok. Następnego dnia porzeczki wraz z sokiem przekładamy do Fast Money. Więcej o soku z czerwonej porzeczki Sok z czerwonej porzeczki to świetna propozycja na domowy napój do słoików na zimę. Pyszny sok ma piękny czerwony kolor, jest lekko kwaśny możesz także przygotowywać z jego dodatkiem koktajle alkoholowe. Przepis na sok z czerwonej porzeczki jest bardzo łatwy do zrobienia, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego aby go ugotować. Do zrobienia pysznego soku potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: czerwona porzeczka, cukier, sok z cytryny. Jak zrobić sok z czerwonej porzeczki? Potrzebny będzie sokownik lub duży garnek. Owoce umyj dokładnie, przełóż do garnka i zasyp cukrem, dodaj sok wyciśnięty z cytryny i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu aż owoce puszczą sok. Jeśli przygotowujesz napój w sokowniku nie musisz przecedzać płynu. Jeśli jednak nie posiadasz tego urządzenia, przecedź sok na sitku lub gazie. Wyparz słoiki i przelej do nich sok, zakręć. Umieść w garnku i wlej wody do 2/3 wysokości. Gotuj przez 10 minut na średni ogniu. Wyjmij i postaw dnem do góry. Porzeczki to owoce pochodzące z tej samej rodziny co agrest krzewy. Istnieje wiele różnych odmian tego krzewu, niektóre gatunki są krzewami ozdobnymi. Porzeczki czerwone bardzo dobrze nadają się do przygotowania soków i dżemów. Owoce zawierają pokaźną ilość błonnika oraz witamin z grupy B czy witaminy C. Są także źródłem rzadko występujących składników mineralnych takich jak jod czy miedź. Czerwone porzeczki są naturalnym przeciwutleniaczem, mają właściwości wspomagające odporność, działają przeciwzapalnie a także wspomagają trawienie. Porzeczki są dobrym owocem dla osób chorujących na cukrzycę, gdyż związki w nich zawarte poprawiają wrażliwość tkanek na insulinę. Podsumowując domowy sok wspaniale sprawdzi się dla dzieci. Zamiast słodkich gazowanych napoi. Sok należy rozrobić z wodą przed podaniem. Możesz dodać wody gazowanej wtedy uzyskasz zdrowy musujący napój. To ile cukru dodać zależy od tego czy chcesz uzyskać bardzo słodki sok do rozrabiania w wodzie czy syrop owocowy. Sok możesz przygotować także bez dodatku cukru. Zamiast tego dodaj do niego ksylitol lub słodzik zwany erytrytolem. Mają one także właściwości bakteriobójcze co pozwala na pasteryzowanie soku.

sok z czerwonej porzeczki cena